Compte 100sucres Contact 100sucres

100sucres

Mieux vivre sa gourmandise

Accueil > Édulcorants Naturels > Stévia

Acheter de la Stévia

Afficher tous les 18 résultats

Sucre de stévia, 100% naturel

Le sucre de stévia est un édulcorant naturel extrait de la feuille de Stévia Rebaudiana. La stévia pure permet de sucrer avec pincée en apportant un parfum de réglisse, son pouvoir sucrant est 300 fois supérieur au sucre blanc. Pour un goût plus neutre, l’utilisation de stévia en poudre est une bonne alternative car elle est associée à d’autres sucres neutres en goût. Le goût et la texture de la stévia en poudre sont très semblables au sucre traditionnel, il suffit simplement de diviser le dosage par 5 pour avoir le même pouvoir sucrant, en réduisant largement l’influence sur la glycémie.

Stable à la cuisson, vous pouvez cuisiner avec de la stévia des recettes de gâteaux sans sucre. Soluble dans l’eau, la stévia s’utilise dans le café, le thé ou les yaourts. Cependant, attention au dosage si vous cuisiner avec de la stévia pure qui est 300 fois plus sucrante que le sucre traditionnel, n’hésitez pas à utiliser la calculette à sucre pour faciliter l’utilisation. La stévia fait partie des édulcorants naturels qui ne sont absolument pas dangereux pour la santé, comme l’est à coup sur l’aspartame. 100Sucres a sélectionné pour vous différentes formes de sucre de stévia, parmi les produits de la Maison du Stévia et de Proviasud, pour s’adapter au maximum à vos utilisations diverses : pure, en poudre ou en sucrettes.

Extrait de Stévia pure, sans calorie ni glycémie

Considéré comme une petite révolution dans le monde du sucre, la stévia pure ne contient absolument aucune calorie, ce qui est idéal pour les personnes voulant perdre du poids ou avoir une bonne hygiène alimentaire. De plus, la stévia pure n’influence pas du tout le taux de sucre grâce à son indice glycémique à zéro.

Le sucre de stévia est donc idéal pour les personnes diabétiques qui doivent réguler leur taux de sucre dans le sang et limiter les calories. N’hésitez pas à pratiquer une activité physique régulières, et de modifier son alimentation pour la rendre plus saine pour des effets bénéfiques sur votre santé. A consommer sans aucune modération ! La stévia se veut être l’alternative au sucre la plus proche de la perfection avec son absence de calorie et d’influence sur le taux de glycémie, tout comme l’érythritol, malgré que celui-ci ait un pouvoir sucrant moins élevé.

Je veux en savoir plus sur la Stévia