• 6 CAS Thé citron
• 1 bouquet Menthe
• 1 CAS d'Érythritol
• 10 cl Sirop de menthe sans sucre
• 1 Citron
• 80 cl d'eau

Étape 1

Commencer par faire bouillir l'eau. Couper les feuilles de menthe et les laisser infuser une demie-heure dans l'eau avec le thé et l'Érythritol. Ne pas oublier de mélanger régulièrement.

Étape 2

Une fois la préparation infusée, passer au chinois pour enlever le thé et les feuilles de menthe. Ajouter le jus de citron.

Étape 3

Laisser refroidir la boisson sans sucre pendant 1 heure à l'extérieur, avant de la laisser durcir 3 heures au congélateur, dans un récipient plastique. Remuer la préparation toutes les demi-heures au congélateur.

Étape 4

Passer la préparation au mixeur pour avoir un effet granité. Déguster.