• 1 boite Coulis de tomates
• 1 Pâte à pizza
• 100g Jambon en dés
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1/2 Poivron jaune
• Stévia cristallisée
• 1 oignon
• 2 gousses ail
• 1 boule Mozzarella
• Pignons de pin
• Basilic
• Olives Noires
• Origan
• Huile d'olive
• Parmesan

Étape 1

Préchauffer le four à 230°.

Commencer par hacher de l'ail ainsi que découper les poivrons et les oignons en petites cubes. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire cuire les légumes 10 minutes.

Étape 2

Une fois les 10 minutes écoulées, il suffit d'ajouter le coulis de tomate, les feuilles de basilic coupées finement et la CAS de Stévia cristallisée. Continuer  la cuisson à feu doux pendant 20 minutes.

Étape 3

Une fois la sauce à pizza prête, il suffit de l'étaler sur la pâte. Puis rajouter tous les autres éléments : pignons de pin, origan, olives noires. Sur le dessus de la pizza, finir par le parmesan et la boule de mozzarella découpée.

Mettre au four 25 minutes à 230°. Déguster !