Erythritol en Poudre – Sachet de 1 kg

Utilisation

L’érythritol favorise la perte de poids car le fait de manger ce sucre naturel ne vous apporte pas de calories. Cet édulcorant naturel ne craint pas la cuisson et possède le même aspect que le sucre blanc, son pouvoir sucrant est légèrement inférieur. Tout comme les autres polyols, il vous laissera une haleine fraîche. Le goût sucré de cet édulcorant naturel augmente à la cuisson, il faut donc veiller à ne pas avoir la main trop lourde et mettre environ 60% de la quantité préconisée. Utilisez-le sans modération dans votre café, pour des gâteaux sans sucre, des plats… il est très facile à digérer car le sucre des fruits est déjà connu par notre organisme. Cet édulcorant naturel est recommandé par l’Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire pour éviter la formation de caries et de tartre car il ne nourrit pas les bactéries de la bouche. Grâce à son indice glycémique à zéro, l’érythritol est le sucre idéal pour les personnes diabétiques car il ne provoque pas de pics de glycémie.